بسكويت النوشادر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو دقيق
- 1.25 كوب سمن
- 2 كوب سكر بودرة
- 4 بيضات
- فانيليا
- رشة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة نوشادر
- لبن حسب حاجة العجين
- 1 في إناء العجن نضع السمن مع السكر ونخفقهما جيدا باليد ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق باليد حتى تمام التجانس
- 2 نضع الدقيق في المنخل وننخله فوق خليط البيض والسمن ثم نضيف ذرة الملح والنوشادر
- 3 نعجن الخليط حتى تتجانس المكونات وتصبح مثل فتات الخبز
- 4 نبدأ في إضافة اللبن حسبما يتقبل العجين حوالي نصف كوب يزيد أو يقل حتى تتكون عجينة لينة متماسكة
- 5 نبدأ في وضع العجين بماكينة البسكويت وتقطيعها ورصها في الصاج
- 6 بالنسبة للتسوية نسخن الفرن متوسط الحرارة ونضع الصاج في وسط الفرن حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح لون ظهر البسكويتة ذهبية بعدها نرفع الصاج لأعلى مستوي بالفرن وتترك حوالي 5 دقائق حتى يصبح وجه البسكويتة ذهبي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
